एक सूत्र के अनुसार, इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड Tूरिज्म कॉर्पोरेशन लिमिटेड (IRCTC) को FSSAI से एक नोटिस मिला है, जिसमें सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो का ज़िक्र है। इस वीडियो में कथित तौर पर ट्रेन के टॉयलेट के अंदर कटलरी (बर्तन) धोते हुए दिखाया गया है।
IRCTC और FSSAI विवाद मामला
रिपोर्ट्स के मुताबिक, फ़ूड रेगुलेटर FSSAI ने गुरुवार को सरकारी कंपनी IRCTC को एक शिकायत भेजी। यह शिकायत तब भेजी गई जब FSSAI ने सोशल मीडिया पर शेयर किए गए एक वीडियो का खुद संज्ञान लिया। इस वीडियो में ट्रेन के एक डिब्बे के टॉयलेट के अंदर कटलरी धोते हुए दिखाया गया था।
अगर यह वीडियो सही है, तो भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने इस तरह के बर्ताव को बिल्कुल भी मंज़ूर नहीं बताया है, क्योंकि इससे खाने में गंदगी या संक्रमण फैलने का खतरा हो सकता है।
एक सूत्र के अनुसार, इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन लिमिटेड (IRCTC) को FSSAI से एक नोटिस मिला है, जिसमें सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो का ज़िक्र है। इस वीडियो में कथित तौर पर ट्रेन के टॉयलेट के अंदर कटलरी धोते हुए दिखाया गया है।
वायरल वीडियो और जांच
एक यात्री द्वारा बनाए गए वीडियो के अनुसार, ट्रेन का नंबर 12223-LTT ERS Duronto है। वीडियो में दिख रहा है कि कैटरिंग कर्मचारी या IRCTC द्वारा काम पर रखे गए ठेका कर्मचारी बर्तन धो रहे थे।
FSSAI ने इस मामले पर IRCTC से तुरंत जवाब मांगा है। एक सूत्र के अनुसार, टॉयलेट जैसी जगहों पर बर्तन धोना खाने की सुरक्षा के लिहाज़ से बहुत ही गलत और अस्वीकार्य है, और इससे खाने में संक्रमण फैलने का बहुत ज़्यादा खतरा रहता है।
⚠️ IRCTC वायरल वीडियो विवाद
- मामला: ट्रेन टॉयलेट में कटलरी धोने का आरोप
- ट्रेन: 12223-LTT ERS Duronto
- नोटिस: FSSAI ने IRCTC से जवाब मांगा
- चिंता: खाने में संक्रमण फैलने का खतरा
- वीडियो: सोशल मीडिया पर वायरल
खाने में गंदगी या संक्रमण फैलने से रोकने के लिए, और खाने के संपर्क में आने वाली सतहों को साफ़ रखने के लिए, फ़ूड कंपनियों के मालिकों को ‘खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य व्यवसायों का लाइसेंस और पंजीकरण) विनियम, 2011’ की अनुसूची 4 के तहत कुछ नियमों का पालन करना ज़रूरी है। इन नियमों के तहत उन्हें खाने की प्रोसेसिंग, उसे संभालने, धोने और साफ़-सफ़ाई के लिए साफ़-सुथरे और सुरक्षित तरीकों का इस्तेमाल करना होता है।
FSSAI नियम और खाद्य सुरक्षा
रिपोर्ट्स के मुताबिक, FSSAI ने इस महीने की शुरुआत में क्विक-कॉमर्स कंपनी Blinkit से भी एक स्पष्टीकरण मांगा था। यह स्पष्टीकरण ग्राहकों की उन शिकायतों के जवाब में मांगा गया था, जिनमें कहा गया था कि Blinkit के प्लेटफ़ॉर्म पर खराब क्वालिटी के अंडे बेचे जा रहे हैं।
इस मामले में भी FSSAI ने सोशल मीडिया साइट्स पर ग्राहकों द्वारा उठाई गई चिंताओं का “खुद संज्ञान” (suo moto notice) लिया है।
🛡️ FSSAI खाद्य सुरक्षा दिशा-निर्देश
- नियम: खाद्य सुरक्षा एवं मानक विनियम 2011
- उद्देश्य: संक्रमण और गंदगी रोकना
- अनिवार्यता: साफ-सुथरी प्रोसेसिंग और सफाई
- कार्रवाई: सोशल मीडिया शिकायतों पर स्वतः संज्ञान
- उदाहरण: Blinkit मामले में भी स्पष्टीकरण मांगा
Disclaimer: यह लेख केवल जानकारी देने के उद्देश्य से है। संबंधित मामले की जांच और आधिकारिक पुष्टि अभी बाकी हो सकती है।
