लंबी Train यात्रा के दौरान सही खानपान की योजना बनाकर Diabetes से जूझ रहे लोग अपने ब्लड शुगर को बेहतर तरीके से नियंत्रित रख सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार पहले से तैयारी करने और पौष्टिक भोजन साथ रखने से सफर अधिक सुरक्षित और आरामदायक बन सकता है।
लंबी Train यात्रा के दौरान खानपान का सही ध्यान रखना हर किसी के लिए जरूरी होता है, लेकिन Diabetes से जूझ रहे लोगों को इस मामले में अधिक सतर्क रहने की सलाह दी जाती है। सफर के समय भोजन का समय बदल सकता है और स्टेशन पर मिलने वाला खाना हमेशा सुरक्षित या संतुलित नहीं होता। ऐसे में यदि पहले से सही तैयारी की जाए तो यात्रा आरामदायक होने के साथ-साथ ब्लड शुगर को भी नियंत्रित रखा जा सकता है।
Train यात्रा में Diabetes मरीज कैसे रखें खानपान का ध्यान
पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि यात्रा पर निकलते समय ऐसे हल्के और पौष्टिक खाद्य पदार्थ साथ रखें जो लंबे समय तक खराब न हों। बिना नमक या बिना चीनी वाले बादाम और अखरोट जैसे मेवे अच्छा विकल्प माने जाते हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर और अच्छे वसा की मात्रा होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और अचानक भूख भी कम लगती है।
भुना हुआ चना या मूंगफली भी सफर के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है। इनमें पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर होता है, जिससे शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा मिलती रहती है। थोड़ी-थोड़ी मात्रा में इन्हें खाने से जरूरत से ज्यादा भोजन करने की आदत भी कम होती है और ब्लड शुगर संतुलित रखने में मदद मिल सकती है।
Train यात्रा में साथ रखें ये हेल्दी चीजें
- मेवे: बिना नमक वाले बादाम और अखरोट
- स्नैक: भुना चना या मूंगफली
- अनाज: मल्टीग्रेन खाखरा या साबुत अनाज के क्रैकर
- फल: सेब और संतरा
- फायदा: लंबे समय तक ऊर्जा और बेहतर ब्लड शुगर नियंत्रण
यात्रा के दौरान भोजन और पानी का रखें ध्यान
इसके अलावा साबुत अनाज से बने क्रैकर या मल्टीग्रेन खाखरा भी साथ रखा जा सकता है। ये धीरे-धीरे पचते हैं और शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं। ताजे फलों में सेब और संतरा जैसे फल यात्रा के दौरान अच्छे माने जाते हैं क्योंकि इनमें फाइबर अधिक होता है। वहीं बहुत ज्यादा पके केले या आम जैसे फलों का सेवन सीमित मात्रा में करने की सलाह दी जाती है।
विशेषज्ञों के अनुसार यात्रा के दौरान भोजन में बहुत लंबा अंतर नहीं होना चाहिए। समय पर हल्का भोजन या स्नैक लेने से ब्लड शुगर के अचानक कम या अधिक होने की संभावना घटती है। घर से तैयार किया गया भोजन और हल्के स्नैक्स साथ रखने से बाहर मिलने वाले असंतुलित खाने पर निर्भरता भी कम हो जाती है।
Train यात्रा में इन चीजों से बनाएं दूरी
- बचें: तले हुए पकवान
- कम करें: बिस्कुट, नमकीन और अधिक चीनी वाले पेय
- परहेज: कटलेट, वड़ा पाव और बिरयानी
- साथ रखें: दवाएं और शुगर जांचने का उपकरण
- ध्यान रखें: पर्याप्त पानी पीते रहें
किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए
यात्रा के दौरान पर्याप्त पानी पीना भी बेहद जरूरी माना जाता है। शरीर में पानी की कमी होने पर ब्लड शुगर का स्तर प्रभावित हो सकता है। इसलिए पूरे सफर में थोड़ी-थोड़ी देर पर पानी पीते रहें। मीठे पेय, सॉफ्ट ड्रिंक और अधिक चीनी वाली चाय या अन्य पेय से दूरी बनाना बेहतर रहता है। साथ ही जरूरत पड़ने पर इस्तेमाल के लिए अपनी दवाएं, शुगर जांचने का उपकरण और डॉक्टर की सलाह के अनुसार जरूरी सामान साथ रखना चाहिए।
विशेषज्ञ यह भी सलाह देते हैं कि स्टेशन या ट्रेन में मिलने वाले तले हुए पकवान, बिस्कुट, नमकीन, कटलेट, वड़ा पाव, बिरयानी और ज्यादा मसालेदार भोजन से बचना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थों में अधिक नमक, तेल और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट हो सकते हैं, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। यदि घर से तैयार पौष्टिक भोजन, मेवे और ताजे फल साथ रखे जाएं तो लंबी यात्रा अधिक सुरक्षित, आरामदायक और स्वास्थ्य के लिए बेहतर साबित हो सकती है।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी निर्णय से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।
