दुर्गा पूजा के स्वाद को नया रूप दे रहे 5 बंगाली शेफ
दुर्गा पूजा बंगाली समुदाय के लिए केवल धार्मिक उत्सव नहीं, बल्कि घर, परिवार और पसंदीदा पकवानों से जुड़ी यादों का भी समय है। पूजा पंडालों में फुचका खाने से लेकर घर पर लुची-मांस और अष्टमी के खिचुड़ी भोग तक, भोजन इस त्योहार की खास पहचान बना रहता है। अब कई शेफ इन पारंपरिक स्वादों को … Read more